Спиртовые дрожжи 500г

Спиртовые дрожжи для приготовления 150 литров браги.

Белорусские спиртовые дрожжи

Готовя сусло нужно подойти со всей ответственностью при выборе составляющих, от этого будет зависеть качество конечного продукта. Для более качественного брожения  браги, мы рекомендуем приобрести дрожжи спиртовые прессованные которые обладают рядом неоспоримых преимуществ по отношению к другим культурам дрожжей.

Дрожжи сушеные спиртовые обладают большей живучестью  при повышенной концентрации спиртов в браге, тем самым  они не погибают, а продолжают  осуществлять дальнейшею переработку сахара в спирт.  Благодаря спиртовым дрожжам можно добиться появления большей концентрации спирта до 14-16%  в браге, что благоприятно скажется не только на качестве, но и на увеличении объема готового продукта.

Также сушеные спиртовые дрожжи  во время брожения не выделяют неприятного запаха, который образуется при использование простых дрожжей, что хорошо сказывается и на органолептических свойствах готового продукта и не забывайте, что качественные ингредиенты и правильные условия брожения, это залог вашего успеха.

Перед тем, как добавить дрожжи в сусло их необходимо завести. Для этого необходимо содержимое пачки рассчитанное на 150 литров высыпать в емкость с теплой водой (5-10 литров  30-35°С) в которой присутствует 2 стакана сахара, и размешать до получения однородной массы после чего поистечении 30 мин. дрожжи готовы к работе.